خريد اينترنتي گوشتگوشت قرمز يكي از پر مصرف ترين گوشت ها در ايران ميباشد . اين گوشت فوايد اكثري داراست و مبداء بي نياز از پروتئين مي باشد . نخوردن اين گوشت منجر بروز معضلات و اختلالاتي در شخص مي شود ، اما تناول كردن بيش از ميزان ي اين گوشت هم سبب پيدايش بيماري هاي خطرناك خواهد شد .
طبق نتايج پژوهشي كه بتازگي منتشر گرديده است، ارتقاء مصرف گوشت قرمز رنگ در بالارفتن خطر ابتلا به ديابت مدل ۲ موثر است، ولي به اين معنا نمي‌باشد كه از تمامي گونه هاي گوشت هاي قرمز رنگ در ذهن خويش هيولا بسازيم و از همين فردا آن را از برنامه غذايي خويش حذف كنيم .
خريد اينترنتي گوشت
در حالتي كه چنين است پس تكليف چه ميباشد و براي مصرف گوشت قرمز چه نكاتي را مي بايست مد نظر قرار دهيم تا دست ناچيز اين عامل دست از سر ما بردارد و ما را به دام ديابت نكشاند .
پژوهش يادشده دربرگيرنده حدود ۱۵۰ هزار نفر هست كه هيچ كدامشان در ابتداي اين نظارت ۱۲ تا ۱۶ ساله به ديابت در گير نبوده اند . كمپاني كنندگان هر چهار سال يك توشه با دقت به عادات غذايي شان و تغييراتي كه در الگوي مصرف گوشت قرمز خويش داده بودند، مسئله نظارت قرار مي گرفتند .
در پايان حاصل عمل چنين بود: در يك عصر معين چهار ساله، افرادي كه مصرف گوشت قرمزشان بيش از نصف مصرف روزانه افزايش يافته بود، ۴۸ درصد اكثر از اشخاصي كه تغييري در مصرف گوشت قرمزشان نداده بودند در معرض خطر ابتلا به ديابت دسته ۲ قرار گرفته بودند .
قطع مصرف گوشت قرمز رنگ نيز در كاهش احتمال ابتلا به ديابت نوع ۲ اثرگذار است، هر تعدادي وصال به اين يافته بازه بيشتري به خود اختصاص مي دهد .
افرادي كه مصرف گوشت قرمز رنگ را به نصف رسانده بودند، در يك زمان چهار ساله هيچ نزولي در احتمال ابتلا به ديابت مدل ۲ تجربه نكردند، ولي هنگامي كه محققان داده هاي گردآوري شده در طول ۱۲ سال يا بخش اعظم را مورد ارزيابي قرار دادند، به اين نتيجه رسيدند كساني كه مصرف گوشت قرمز خويش را جدا كرده بودند ۱۴ درصد كمتر در معرض خطر ابتلا به ديابت نوع ۲ قرار گرفته بودند .
اما آيا همه انواع گوشت قرمز در معرض اتهام قرار دارد؟ دكتر ويليام اوانز، از دانشكده دوك و از اعضاي تيم تحقيقاتي مي گويد: «در واقع نبايد تقصيرها را متوجه قرمز رنگ بودن گوشت بدانيم، بلكه در اصل مقدار چربي اشباعي كه مي خوريم نقش مخرب را بازي مي نمايد .
عبارت گوشت قرمز نمي تواند ياري چنداني به فهم و شعور نتايج اين پژوهش كند، زيرا بعضا برش هاي گوشت قرمز، نظير راسته، چربي اشباع مقداري دارند، در حالي كه برخي از اشكال پنير چربي اشباع زياد بالاتري دارند .»
پزشك معالج اوانز توضيح مي دهد زماني كه سلول هاي چربي از چربي هاي اشباع لبريز شوند، پروتئين هاي التهابي ترشح مي نمايند . «ما مي دانيم اين پروتئين ها خطر ابتلا به ديابت را ارتقا مي دهند .»
براي مثال، در تحليل هاي آزمايشگاهي، جوندگاني كه برايشان رژيم غذايي سرشار از چربي اشباع تدارك چشم گرديده بود، طي بازه زياد كوتاهي، يعني پس از سه يا اين كه چهار روز، نشانه ها ابتلا به ديابت گونه ۲ را از خويش پيدايش داده بودند . اتفاقي كه فراوان پر سرعت رخ داد، نسبتاً مي بضاعت گفت كه اثري فوري داشت .
اين پژوهش، همچنين نشان مي دهد اشخاصي كه مصرف گوشت قرمز‌رنگ را ارتقا مي دهند، در معرض ارتقا وزن نيز قرار دارا‌هستند و افزايش وزن خودش يكي از دست اندركاران مسئله ساز ابتلا به ديابت دسته ۲ ميباشد .
با اعتنا به اين دلايل، دكتر معالج اوانز توصيه مي كند در حالتي كه نگران ديابت هستيد، با اهميت ترين كاري كه مي توانيد بكنيد، كار جسماني و ورزش ميباشد و اما اين كه وزن خويش را مدام متناسب نگه داريد .
هرگاه نيز خواستيد گوشت قرمز مصرف كنيد، برش هايي را تعيين فرماييد كه چربي اشباع كمي داراست . ضروري نيست از واهمه ديابت دسته ۲ گوشت قرمز‌رنگ را كلا از برنامه غذايي خويش حذف كنيد، چون گوشت قرمز‌رنگ دربردارنده پروتئين فراواني هست و بيشترين ميزان آهن زمينه نياز بدن ما را هم در خود جاي داده مي باشد .
گوشت قرمز براي تن حتمي است . تنها مواظب باشيد چربي اشباع متعددي نداشته باشد زيرا چربي اشباع نه صرفا در گوشت قرمز، بلكه در هر ماده پروتئيني ديگري مثل اشكال لبنيات نيز مي تواند اثرات مخرب و در غايت ابتلا به ديابت جور ۲ را در پي داشته باشد .
خريد اينترنتي گوشتگوشت قرمز يكي از پر مصرف ترين گوشت ها در ايران ميباشد . اين گوشت فوايد اكثري داراست و مبداء بي نياز از پروتئين مي باشد . نخوردن اين گوشت منجر بروز معضلات و اختلالاتي در شخص مي شود ، اما تناول كردن بيش از ميزان ي اين گوشت هم سبب پيدايش بيماري هاي خطرناك خواهد شد .
طبق نتايج پژوهشي كه بتازگي منتشر گرديده است، ارتقاء مصرف گوشت قرمز رنگ در بالارفتن خطر ابتلا به ديابت مدل ۲ موثر است، ولي به اين معنا نمي‌باشد كه از تمامي گونه هاي گوشت هاي قرمز رنگ در ذهن خويش هيولا بسازيم و از همين فردا آن را از برنامه غذايي خويش حذف كنيم .
خريد اينترنتي گوشت
در حالتي كه چنين است پس تكليف چه ميباشد و براي مصرف گوشت قرمز چه نكاتي را مي بايست مد نظر قرار دهيم تا دست ناچيز اين عامل دست از سر ما بردارد و ما را به دام ديابت نكشاند .
پژوهش يادشده دربرگيرنده حدود ۱۵۰ هزار نفر هست كه هيچ كدامشان در ابتداي اين نظارت ۱۲ تا ۱۶ ساله به ديابت در گير نبوده اند . كمپاني كنندگان هر چهار سال يك توشه با دقت به عادات غذايي شان و تغييراتي كه در الگوي مصرف گوشت قرمز خويش داده بودند، مسئله نظارت قرار مي گرفتند .
در پايان حاصل عمل چنين بود: در يك عصر معين چهار ساله، افرادي كه مصرف گوشت قرمزشان بيش از نصف مصرف روزانه افزايش يافته بود، ۴۸ درصد اكثر از اشخاصي كه تغييري در مصرف گوشت قرمزشان نداده بودند در معرض خطر ابتلا به ديابت دسته ۲ قرار گرفته بودند .
قطع مصرف گوشت قرمز رنگ نيز در كاهش احتمال ابتلا به ديابت نوع ۲ اثرگذار است، هر تعدادي وصال به اين يافته بازه بيشتري به خود اختصاص مي دهد .
افرادي كه مصرف گوشت قرمز رنگ را به نصف رسانده بودند، در يك زمان چهار ساله هيچ نزولي در احتمال ابتلا به ديابت مدل ۲ تجربه نكردند، ولي هنگامي كه محققان داده هاي گردآوري شده در طول ۱۲ سال يا بخش اعظم را مورد ارزيابي قرار دادند، به اين نتيجه رسيدند كساني كه مصرف گوشت قرمز خويش را جدا كرده بودند ۱۴ درصد كمتر در معرض خطر ابتلا به ديابت نوع ۲ قرار گرفته بودند .
اما آيا همه انواع گوشت قرمز در معرض اتهام قرار دارد؟ دكتر ويليام اوانز، از دانشكده دوك و از اعضاي تيم تحقيقاتي مي گويد: «در واقع نبايد تقصيرها را متوجه قرمز رنگ بودن گوشت بدانيم، بلكه در اصل مقدار چربي اشباعي كه مي خوريم نقش مخرب را بازي مي نمايد .
عبارت گوشت قرمز نمي تواند ياري چنداني به فهم و شعور نتايج اين پژوهش كند، زيرا بعضا برش هاي گوشت قرمز، نظير راسته، چربي اشباع مقداري دارند، در حالي كه برخي از اشكال پنير چربي اشباع زياد بالاتري دارند .»
پزشك معالج اوانز توضيح مي دهد زماني كه سلول هاي چربي از چربي هاي اشباع لبريز شوند، پروتئين هاي التهابي ترشح مي نمايند . «ما مي دانيم اين پروتئين ها خطر ابتلا به ديابت را ارتقا مي دهند .»
براي مثال، در تحليل هاي آزمايشگاهي، جوندگاني كه برايشان رژيم غذايي سرشار از چربي اشباع تدارك چشم گرديده بود، طي بازه زياد كوتاهي، يعني پس از سه يا اين كه چهار روز، نشانه ها ابتلا به ديابت گونه ۲ را از خويش پيدايش داده بودند . اتفاقي كه فراوان پر سرعت رخ داد، نسبتاً مي بضاعت گفت كه اثري فوري داشت .
اين پژوهش، همچنين نشان مي دهد اشخاصي كه مصرف گوشت قرمز‌رنگ را ارتقا مي دهند، در معرض ارتقا وزن نيز قرار دارا‌هستند و افزايش وزن خودش يكي از دست اندركاران مسئله ساز ابتلا به ديابت دسته ۲ ميباشد .
با اعتنا به اين دلايل، دكتر معالج اوانز توصيه مي كند در حالتي كه نگران ديابت هستيد، با اهميت ترين كاري كه مي توانيد بكنيد، كار جسماني و ورزش ميباشد و اما اين كه وزن خويش را مدام متناسب نگه داريد .
هرگاه نيز خواستيد گوشت قرمز مصرف كنيد، برش هايي را تعيين فرماييد كه چربي اشباع كمي داراست . ضروري نيست از واهمه ديابت دسته ۲ گوشت قرمز‌رنگ را كلا از برنامه غذايي خويش حذف كنيد، چون گوشت قرمز‌رنگ دربردارنده پروتئين فراواني هست و بيشترين ميزان آهن زمينه نياز بدن ما را هم در خود جاي داده مي باشد .
گوشت قرمز براي تن حتمي است . تنها مواظب باشيد چربي اشباع متعددي نداشته باشد زيرا چربي اشباع نه صرفا در گوشت قرمز، بلكه در هر ماده پروتئيني ديگري مثل اشكال لبنيات نيز مي تواند اثرات مخرب و در غايت ابتلا به ديابت جور ۲ را در پي داشته باشد .
1-4-1 : چرا از CMS ها استفاده میکنیم